Se oli erityisen kylmä Kanadan talvi-iltana, että odottamaton kuormalavallinen sokeriruoko toi ruokaa pankin elämään.

Seva Food Bank Mississauga oli juuri saanut viikottaisen lähetyksen ruokaa meidän keskitetyn jakelukeskuksen. Niistä odotettavissa laatikot keittoa, vilja, pasta ja tuotteita oli täynnä luistavat pitkän kellertävän bambu-kuten tikkuja. Suurin osa nuorten vapaaehtoisten ei ollut aavistustakaan, mitä nämä puutikkuja olivat ja miksi meidän olisi saanut ne. Joukossa sekavuus, yksi paljon matkustellut vapaaehtoiset vilkaisi luisto ja ehdotti, että se voisi olla sokeriruoko.

Tietämättä, mitä se oli vielä ei vastannut kysymykseen "miten syöt sen?"Running vähän aikaa ennen siirtymistä alkoi, meidän vapaaehtoisille jätetty pois joitakin sokeriruoko sauvat meidän lajittelu alueelle, jossa asiakkaamme voivat auttaa itseään mitä tahtoivat. Avasimme ovet ja alkuperäisen kiire perheiden pian täytti vastaanotossa. Kun he tiensä lajittelu alueelle hakemaan tilauksia, Suurin osa asiakkaistamme katsoin sokeriruoko, kohautti olkapäitään ja siirtyi. Noin puoli tuntia meidän shift, ei yksittäinen asiakas oli ottanut mitään sokeriruoko.

Juuri silloin, vanhusten Karibian-kanadalainen nainen hitaasti käveli lajittelualueen. Hän katsoi rennosti haltuun kasa tikkuja, pysähtynyt, ja heti huusi "Shugaacane!"Vauhdilla yli kasa, hän piristyi sokeriruoko kiinni ja vaistomaisesti katkesi kahtia yli polvensa. Hän otti toinen pää puoli-stick, laita se suuhun ja eteni riisua kuori ja imee sokerinen mehu. Useat puree, Pian hän huomasi, että kaikki toiminta hänen ympärillään oli lakannut ja kaikki silmät olivat hänet sellaisena kuin hän söi sokeriruoko. "Mitä?", Hän huomautti perheen hänen vieressään, "Ei ole mitään koskaan ollut sokeriruoko?"

Tunnustavat, että yksikään perheiden hänen ympärillään oli koskaan nähnyt sokeriruoko puhumattakaan todella pureskella, hän ylpeänä alkoi antaa improvisoitu oppitunteja. Erityisen arvokasta oli kärki käyttää takaisin poskihampaat riisua haukkuu niin saatat menettää etuhampaat jos yritit.

Sisällä 15 minuuttia jokainen ruoka pankki käveleminen pureskelee kimpale sokeriruoko suuhunsa ja kasoittain pureskella kuori alkoi kasaantuu jäteastioiden. Riippumatta siitä, onko ne alun perin tulivat tropiikissa tai kasvoi kylmän ilmaston maissa, varasto täynnä kanadalaisia ​​kokoontui yli satunnainen lähetystä sokeriruoko.

- Kulvir Mississauga, Ontario