זה היה בערב החורפים קנדי ​​קר במיוחד שהחלקה בלתי צפויה של קנה הסוכר הביאה בנק מזון לחיים.

רק בנק מזון סווה במיסיסאוגה קיבלה המשלוח השבועי שלנו של מזון ממרכז ההפצה המרכזי שלנו. בין התיבות הצפויות של מרק, דגנים, פסטה ותוצרת הייתה החלקה מלאה של מקלות דמויי במבוק צהבהבים ארוכים. רוב המתנדבים הצעירים שלנו לא היה מושג מה היו מקלות העץ האלה ולכן אנחנו יהיו לקבל אותם. בין הבלבול, אחד מהמתנדבים היטב נסעו העיף מבט אחד בהחלקה והציע שזה יכול להיות קנה סוכר.

לדעת מה זה היה עדיין לא ענה על השאלה של "איך אתה אוכל את זה?"ריצה קצרה בזמן לפני שהתחילה המשמרת, המתנדבים שלנו יצאו החוצה כמה מקלות קני סוכר באזור שלנו שבו המיון ללקוחותינו יכולים לעזור לעצמם מה שהם רוצים. אנחנו פתחנו את הדלתות שלנו ואת העומס ההתחלתי של משפחות מילא אזור הקבלה שלנו בקרוב. כמו שהם עשו את דרכם לאזור המיון כדי לאסוף את ההזמנות שלהם, רוב הלקוחות שלנו הביטו בקנה הסוכר, משכתי בכתפי והמשיכו הלאה. כחצי שעה למשמרת שלנו, לא לקוח יחיד שלקח מכל קנה הסוכר.

רק לאחר מכן, גברת הקאריביים-קנדי קשישים הלכה לאט לאזור המיון. היא הביטה כבדרך אגב על הערימה של מקלות, נעצר, ומייד צעק "Shugaacane!"ממהר אל הערימה, היא הרימה את מקל קנה סוכר ובאופן אינסטינקטיבי שבר אותו לשניים על הברך שלה. היא לקחה את קצה אחד של חצי המקל, לשים אותו בפה שלה והמשיך להפשיט את הקליפה ולמצוץ את המיץ ממותק. כמה עקיצות ב, היא הבינה עד מהרה כי כל הפעילות סביבה חדלה וכל העיניים היו עליה כפי שהיא טרפה את קני הסוכר. "מה?"היא אמרה למשפחה שלידה, "לא כל אחד שאי פעם היה לי קני סוכר?"

מתוך ההכרה שאף אחד מהמשפחות סביבה לא ראתה מעולם קנה סוכר שלא לדבר על ממש ללעוס אותו, היא גאווה התחילה לתת שיעורים מאולתרים. במיוחד חשוב היה טיפ לשימוש טוחנות האחוריות שלך כדי להפשיט את הנביחות כפי שאתה עלול לאבד את השיניים הקדמיות שלך אם אתה ניסית.

בתוך 15 דקות כל אחד בבנק המזון הסתובב לועס נתח של קני סוכר בפיהם וערימות של קליפות לעסו החל נערמים בפחי האשפה. לא משנה אם הם באו במקור מהאזורים הטרופיים או גדלו במדינות קרת האקלים, מחסן מלא של קנדים הגיע יחד על משלוח של קנה סוכר אקראי.

- Kulvir במיסיסאוגה, אונטריו