Bolo to mimoriadne chladné kanadskej zimný večer, že nečakaný šmyk cukrovej trstiny priniesla potravinové banky k životu.
Potraviny Seva banka v Mississauga práve dostal týždenného zásielku potravín z nášho centrálneho distribučného centra. Medzi očakávané krabíc polievky, obilnina, cestoviny a výrobky bol plný šmyk dlhých žltkastý bambusu ako palice. Väčšina našich mladých dobrovoľníkov nemal tušenie, čo tieto drevené tyčinky boli a prečo by sa ich obdržaní. Medzi zmätku, jeden z našich dobre cestoval dobrovoľníkov stačil jediný pohľad na šmyk a navrhol, že by to mohlo byť cukrová trstina.
Vedieť, čo to bolo ešte neodpovedal na otázku, "ako sa to jesť?"Spustenie málo času, než posun začal, naši dobrovoľníci vynechal niektoré cukrovej trstiny palice v našom triedení oblasti, kde naši klienti mohli pomôcť sami, čo chcú. Otvorili sme dvere a počiatočné náhlenie rodín čoskoro naplnená naša recepcia. Keď sa vydali na cestu do oblasti triedenia vyberať svoje objednávky, Väčšina našich klientov sa na cukrovej trstiny, pokrčil plecami a išiel ďalej. Asi pol hodiny do nášho posunu, ani jeden klient zobral niektorý z cukrovej trstiny.
Práve v tej chvíli, staršie Carribean-kanadský dáma pomaly vošiel do miesta triedenia. Pozrela sa cez náhodne na hromadu palice, zastavil, a okamžite zareval "Shugaacane!"Rúti sa k hromade, zdvihla trstinu klacek a inštinktívne prudko ho v polovici cez koleno. Vzala jeden koniec polovica-stick, vložte ho do úst a pokračoval vyzliecť kôry a vysať sladkú šťavu. Niekoľko uhryznutie v, si čoskoro uvedomili, že všetky aktivity okolo nej prestalo a všetky oči sa upierali na ňu, keď pohltil cukrovej trstiny. "Čo?"Poznamenala s rodinou vedľa nej, "Vari niekto z vás mal cukrovej trstiny?"
Uznávajúc, že žiadny z rodín, okolo nej ešte nikdy nevidel cukrovej trstiny nevadí skutočne žuť, hrdo začal dávať lekcie nepripravených. Zvlášť cenný bol tip používať vaše chrbtové stoličky vyzliecť sa šteká, ako by ste mohli prísť o predné zuby, keď sa snažil.
V 15 minút všetci v potravinovej banky bola obchádzaním žuvanie na kusa cukrovej trstiny v ústach a hromady žuvanie kôry začali hromadiť v popolnice. Bez ohľadu na to, či pôvodne pochádza z trópov alebo vyrastal v chlade klímy krajín, sklad plný Kanaďanov zišlo cez náhodné zásielky cukrovej trstiny.
- Kulvir v Mississauga, Ontario