It was on a particularly cold Canadian winter evening that an unexpected skid of sugarcane brought a food bank to life.

Banca de Alimente Seva în Mississauga a primit doar transportul nostru săptămânal de alimentare de la centrul nostru de distributie centrală. Printre cutiile așteptate de supă, cereale, paste și produse a fost un mini plin de lungi gălbui bețe de bambus, cum ar fi. Cele mai multe dintre tineri voluntari au avut nici o idee despre ceea ce au fost aceste bastoane de lemn și de ce ne-ar fi primirea lor. Printre confuzie, one of our well-traveled volunteers took one look at the skid and suggested that it might be sugarcane.

Știind ce era încă nu a răspuns la întrebarea "cum a face tu mănânci?"Running scurt timp înainte de începerea schimbare, our volunteers left out some the sugarcane sticks in our sorting area where our clients could help themselves to whatever they wanted. Am deschis ușile noastre și graba inițială de familii umplut imediat zona noastră de recepție. Așa cum au făcut drumul lor spre zona de sortare a colecta comenzile lor, majoritatea clientilor nostri se uita la trestia de zahăr, ridică din umeri și sa mutat pe. Aproximativ o jumătate de oră în schimbare nostru, not a single client had taken any of the sugarcane.

Doar atunci, o doamnă în vârstă Caraibe-canadian a intrat încet în zona de sortare. Se uită ocazional pe la gramada de bete, oprit, și imediat a strigat "Shugaacane!"Graba pe la gramada, ea a luat un băț de trestie de zahăr și instinctiv-l rupt în două pe genunchi. Ea a luat un capăt de jumătate-stick, pune-l în gură și a început să se dezbrace de pe coaja si suge de suc dulce. Mai multe musca în, ea a dat seama curând că întreaga activitate în jurul ei a încetat și toți ochii erau pe ei ca ea a devorat trestie de zahăr. "Ce?"Ea a declarat de familie de lângă ei, "Nu au nici unul dintre voi a avut vreodată trestie de zahăr?"

Recunoscând că nici una dintre familiile din jurul ei au văzut-o vreodată trestia de zahar nu contează de fapt, de mestecat, ea a început cu mândrie a da lecții de improvizație. Especially valuable was the tip to use your back molars to strip off the barks as you might lose your front teeth if you tried.

În 15 minute, toată lumea în Banca de Alimente a fost de mers pe jos în jurul mestecat pe o bucată de trestie de zahăr în gură și grămezi lor de coaja mestecate început piling sus în containere de gunoi. Indiferent dacă au venit inițial de la tropice sau a crescut în țările reci-climatice, a warehouse full of Canadians came together over a random shipment of sugarcane.

- Kulvir în Mississauga, Ontario