המשפחה שלי הלכה לארוחת ערב מוקדם מהרגיל באותו הערב. כפי שמצאנו מושב ליד הכניסה במסעדה המרווחת, הבחנו משפחה הודית אוכלת לידנו. אני היה שמח לראות את זה כי זה נועד מזון בתרבות שלי היה להיות בשיתוף עם קבוצות תרבותיות אחרות! הדליק מחדש את ההתרגשות שלי רק 5 דקות קצרות לאחר מכן, כאשר זוג אירופי נכנס למטבח. הם בלהיטות התיישבו והזמינו שתי קערות של טופו דייסה. בגלל האישיות שלי הציתות, שמעתי את האיש מנסה לבטא את השם של המנה בסינית. למרות קשייו, המלצר והאיש צחקו אותו והבין שכל זה היה חלק מהחוויה רב תרבותית. עם חיוך על הפנים שלי, a small chuckle even erupted from my mouth as I gulped down a mouthful of my noodle soup.

בזמן ארוחת הערב שלי נגמרה, המסעדה הייתה מלאה במשפחות מכל התרבויות ושיחות מכל הטבלאות התמזגו לתוך מנגינה של לפחות חמש שפות שונות. זה היה מוסיקה לאוזניי. זה ייצג את הרב תרבותי שהיו קיים במקום ארוחת הערב בסוף השבוע שלי, העיר שלי, and ultimately – Canada.

כפי שקמתי לעזוב את המסעדה, העיניים שלי העיפה מבט על המשפחה ההודית שוב, הזוג שכרגע סיים את הדייסה שלהם באירופה, ואמא של ניגרית שהיה בטירוף מנסה לשלוט בתינוק בוכה. כשאני סוף סוף יצאתי מהדלת, אני קורא מעל טקסט מנדרינית ואותיות השנהב "Bashu Renjia" על הדלת שוב. למרות שאלו היו מילים מהתרבות שלי, הם לא שללו את שפע תרבויות האחרות בעולם נהנה ממזון בתוך. בסוף, זה אולי נראה סיני בצד החיצוני, but it is a multicultural wonderland on the inside.

 - ג'ימי במיסיסאוגה

הערה העורך: חמשת מקבלי סווה המלגה לשנה זו, תכנית שאפתן של מנהיגים צעירים באזור פיל של אונטריו, כל אחד כתב את סיפור כחלק מתכנית המלגות.  Their contributions are grouped together here.