Moja obitelj je otišla na večeru ranije nego inače te večeri. Kao što smo našli mjesto pored ulaza u prostranom restoranu, primijetili smo indijski obitelj jede pored nas. Bio sam sretan što vidi, jer je to značilo hranu u mojoj kulturi je dijeli s drugim kulturnim grupama! Moje uzbuđenje samo relit 5 kratkih minuta kasnije, kada Europska par ušao u kuhinji. Oni nestrpljenjem sjeo i naručio dvije glavice tofu Congee. Zbog moje osobnosti prisluškivanja, Čuo sam čovjek koji pokušava izgovoriti ime jelo u kineskom. Unatoč svojim poteškoćama, konobar, a čovjek ga smijali i shvatio da je to sve dio multikulturalnog iskustva. S osmijehom na licu, a small chuckle even erupted from my mouth as I gulped down a mouthful of my noodle soup.

Do trenutka kad mi je večera bila gotova, Restoran je bio pun obitelji iz svih kultura i razgovori iz svih tablica spojile u melodiji najmanje pet različitih jezika. To je glazba za moje uši. To predstavlja multikulturalnost koja je postojala na mom mjestu vikenda večere, moj grad, and ultimately – Canada.

Kao što sam ustao da napusti restoran, moje oči pogledao preko indijske obitelji ponovno, Europska par koji sad su dovršavali svoje Congee, i Nigerijac mama koja grčevito pokušava kontrolirati svoje uplakano dijete. Kad sam napokon izašao vrata, Čitala sam preko Mandarin teksta i bjelokosti "Bashu Renjia" slova na vratima ponovno. Iako su to riječi iz moje kulture, što ne isključuje obilne druge kulture u svijetu od uživanja u hrani unutar. Na kraju, to može činiti Kineski izvana, but it is a multicultural wonderland on the inside.

 - Jimmy je u Mississaugi

Napomena urednika: Pet dobitnici ovogodišnjeg Seva Fellowship, Program za mlade ambiciozne vođe u regiji Peel Ontarija, svaka je napisao priču u sklopu programu stipendiranja.  Their contributions are grouped together here.