मेरा परिवार पहले सामान्य से अधिक खाने के लिए गया था कि शाम. हम विशाल रेस्तरां में प्रवेश द्वार के पास एक सीट चला, हम हमारे लिए अगले खाने में एक भारतीय परिवार देखा. मैं यह मेरी संस्कृति में भोजन का मतलब है क्योंकि यह देखने के लिए खुश था अन्य सांस्कृतिक समूहों के साथ साझा किया जा रहा था! मेरा उत्साह relit केवल 5 कम ही मिनट बाद एक यूरोपीय जोड़ी भोजन में चला गया जब. वे बेसब्री से नीचे बैठ गया और टोफू बर्ख़ास्तगी के दो कटोरे का आदेश दिया. मेरी निगाह रख व्यक्तित्व की वजह, मैंने सुना चीनी में पकवान के नाम का उच्चारण करने के लिए कोशिश कर रहा है आदमी. उनकी कठिनाइयों के बावजूद, वेटर और आदमी इसे बंद हँसे और यह बहुसांस्कृतिक अनुभव का एक हिस्सा था कि समझ. मेरे चेहरे पर एक मुस्कान के साथ, a small chuckle even erupted from my mouth as I gulped down a mouthful of my noodle soup.

समय से मेरे रात का खाना खत्म हो गया था, रेस्तरां में कम से कम पांच अलग अलग भाषाओं का एक स्वर में जुड़े हुए टेबल के सभी से सभी संस्कृतियों और बातचीत से परिवारों के साथ भरा हुआ था. यही कारण है कि मेरे कानों को संगीत था. यह मेरा सप्ताहांत रात के खाने के स्थान पर अस्तित्व में बहुसंस्कृतिवाद प्रतिनिधित्व, मेरे शहर, and ultimately – Canada.

मैं रेस्तरां छोड़ने के लिए ऊपर हो गया, मेरी आँखों में फिर से भारतीय परिवार पर नजर, अब उनकी बर्ख़ास्तगी खत्म कर रहे थे, जो यूरोपीय जोड़ी, और पागलपन उसे रोते हुए बच्चे को नियंत्रित करने की कोशिश कर रहा था, जो एक नाइजीरियाई माँ. मैं अंत में दरवाजे से बाहर निकल गया जब, मैं फिर से दरवाजे पर मंदारिन पाठ और हाथीदांत "Bashu Renjia" पत्र पढ़ा. उन मेरी संस्कृति से शब्द थे हालांकि, वे अंदर भोजन का आनंद ले से दुनिया में प्रचुर अन्य संस्कृतियों बाहर नहीं किया. अंत में, यह बाहर पर चीनी लग सकता है, but it is a multicultural wonderland on the inside.

 - मिसिसॉगा में जिमी

संपादक के नोट: इस वर्ष की सेवा फैलोशिप के पांच प्राप्तकर्ताओं, ओंटारियो की पील क्षेत्र में युवा इच्छुक नेताओं के लिए एक कार्यक्रम, प्रत्येक फेलोशिप कार्यक्रम के हिस्से के रूप में एक कहानी लिखी थी.  Their contributions are grouped together here.