It was on a particularly cold Canadian winter evening that an unexpected skid of sugarcane brought a food bank to life.

O Banco de Alimentos Seva en Mississauga tiña acaba de recibir a carga semanal de alimentos a partir do noso centro de distribución central. Entre as caixas de sopa esperados, cereal, pastas e produtos foi unha derrapagem cheo de longas amareladas como varas de bambú. A maioría dos nosos mozos voluntarios non tiña idea do que estes anacos de madeira foron e por que sería recibila los. Entre a confusión, one of our well-traveled volunteers took one look at the skid and suggested that it might be sugarcane.

Sabendo o que era aínda non respondeu a pregunta de "como é que come?"Executando en curto tempo antes do cambio comezou, our volunteers left out some the sugarcane sticks in our sorting area where our clients could help themselves to whatever they wanted. Abrimos as nosas portas ea carreira inicial de familias logo encheu a nosa área de recepción. Como eles fixeron o seu camiño cara á sala de selección para recoller as súas ordes, a maioría dos nosos clientes mirou a cana, deu de ombreiros e seguín adiante. Preto de media hora para a nosa cambio, not a single client had taken any of the sugarcane.

Só entón, unha señora anciá carribean-canadense camiñou lentamente á sala de selección. Ela mirou casualmente sobre a pila de gravetos, parado, e inmediatamente gritou: "Shugaacane!"Correndo para a pila, colleu unha vara de cana de azucre e, instintivamente, agarrou-o ao medio sobre o xeonllo. Ela tomou unha extrema do medio-vara, poñelas na súa boca e comezou a retirar a casca e mamar o zume azucrado. Varios mordidas en, ela pronto entendeu que toda a actividade en torno a ela cesara e todos os ollos estaban sobre ela mentres ela devora a cana. "Que?"Ela comentou coa familia ao teu lado, "Non ten ningún de vós xa tivo cana?"

Recoñecendo que ningunha das familias ao redor dela xa vira de cana non importa realmente mastigar, ela orgullosos comezou a dar clases de improvisar. Especially valuable was the tip to use your back molars to strip off the barks as you might lose your front teeth if you tried.

Dentro 15 minutos, todo na base de alimentos estaba camiñando mastigando un anaco de cana de azucre nas súas bocas e pilas de mascavam casca comezou a acumulando nos caixóns do lixo. Independentemente de onde viñeron orixinalmente trópicos ou creceron en países de clima frío, a warehouse full of Canadians came together over a random shipment of sugarcane.

- Kulvir en Mississauga, Ontario