Tag Archives: food

స్క్రాచ్ నుండి ప్రారంభిస్తోంది

images-2ఎక్కువ ప్రతి ఒక్కరూ,

నా పేరు సోఫీ మరియు నేను ఫ్రాన్స్ నుండి am. నేను గత అక్టోబర్ కెనడా వచ్చారు, 2012 in Saint John. I remember when I arrived, ప్రతి ఒక్కరూ ఈ ప్రశ్నలు అడగండి ఉపయోగిస్తారు:

“ఓహ్, మీరు కెనడియన్ కాదు? (నా ప్రత్యక్ష ఫ్రెంచ్ యాస ఎందుకంటే), మీరు ఫ్రెంచి, మోంక్టాన్లోనిది నుండి, క్యూబెక్ నగరం? ఫ్రాన్స్ నుండి? నిజంగా?! ఎందుకు సెయింట్ జాన్?”

ఇది ఒక ఫ్రెంచ్ అమ్మాయి కెనడా లో ఆమె మొదటి గమ్యస్థానంగా సెయింట్ జాన్ పిక్ ఆ అసాధ్యం తెలుస్తోంది. బాగా నేను సమాధానం ఉపయోగిస్తారు: “నాకు ఒక విదేశీ దేశంలో నా మొదటి అనుభవం కోసం నేను ఫ్రాన్స్ లో నా మాస్టర్ జోడించి, ఒక పరిపూర్ణ సమయం, మై కంఫర్ట్ జోన్ బయట, వేరే భాషలో అయితే దేశంలో నేను ఇప్పటికీ ఇంటికి భావిస్తాను ఇందులో.” ఇది నేను అని ప్రజలు ఆశ్చర్యపోయాడు ఎలా నిజంగా ఫన్నీ ఒక “నిజమైన ఫ్రెంచ్”!

నిజానికి కెనడా నాకు ఉంది, నేను వచ్చి ముందు, ఒక విదేశీ కానీ ఫ్రాన్స్ నిజంగా ఇదే . మరియు అది పూర్తిగా విభిన్నమైనది!!

మొదటి మీరు ఫ్రెంచ్ భాష అదే భావిస్తున్నాను, but not at all…మీరు ఆహార అదే రకమకానీ అన్ని వద్దుగొంటారు అనుకుంటున్నాను, but not at all, చివరకు మేము అదే పంచుకునేందుకు అనుకుంటున్నాను “సంస్కృతి” కానీ మళ్ళీ నిజంగా పూర్తిగా విభిన్నమైనది!

ఈ దేశం నిజంగా పెద్దది, కారు పరిమాణం, మార్గము, చెట్లు, ఇళ్లు, ఆహారం మరియు ప్యాకేజింగ్!

ఒక ఫ్రెంచ్ వ్యక్తి నేను ఆహార ఉదాహరణకు పడుతుంది.

మీరు ఒక రెస్టారెంట్ వెళ్ళండి ఉంటే, భాగం నిజంగా పెద్దది. కానీ మీరు మీ డిష్ పూర్తి లేకపోతే మీరు ఒక డాగీ బ్యాగ్ పట్టవచ్చు సరే! మీరు ఫ్రాన్స్ లో చూసిన ఎప్పటికీ. ఫ్రాన్స్ వస్తున్నాయి పేదల కెనడా ప్రజలు, మంచి ఆహార దేశం, మరియు ఇప్పటికీ ఆకలితో పట్టిక వదిలి!

మళ్ళీ, ఒక సూపర్ మార్కెట్ లో, నడవ నిష్పత్తి అదే కాదు. కూరగాయలు చర్చి భాగం నిజంగా చిన్న ఉన్నాయి, కానీ చిప్స్, పిజ్జా, కోకా కోలా, ఘనీభవించిన ఆహార, చక్కెర, జంక్ ఆహార ఫ్రాన్స్ కంటే రెండుసార్లు పెద్దవిగా ఉంటాయి. నేను నా స్వంత కేక్ తయారు చేయడానికి చాక్లెట్ టాబ్ కోసం చూస్తున్నానని గుర్తు. నేను షాపులో ఒక వ్యక్తి అడిగిన మరియు అతను నా చూపించాడు “సిద్ధంగా తయారు కేక్”, నేను నిజంగా నా కేక్ రొట్టెలుకాల్చు అనుకుంటున్నారా ఏ అన్నారు, అతను నిజంగా నాకు చెప్పారు? కానీ ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉంది? అతను నేను వెతుకుతున్న ఏమి నాకు కనుగొనగలరు కాదు. ఫుడ్ సంస్కృతిపై నిజంగా భిన్నంగా ఉంటుంది!

కానీ దేశం శైలి మంచి అవగాహన తరువాత, వాతావరణ, ఎండ్రకాయలు వంటి ఆహార మంచి భాగం ఆనందించే, కెనడా మీరు ఒక నూతన జీవితాన్ని ఆరంభించటానికి ఇది ఒక గొప్ప దేశం. మీరు కావలసిన ఏదైనా, మీరు కెనడా లో ప్రయత్నించవచ్చు, నేను ఈ దేశం తో ప్రేమ లో వస్తాయి ఎందుకు మరియు ఆ వార్తలు.

కెనడా కు స్వాగతం!

- సెయింట్ జాన్ సోఫీ, NB

 

 

లైఫ్ శిక్షణ

PatternSquare06a_starshapeనేను అనేక వివిధ సాంస్కృతిక అనుభవాలను కలిగి నా జీవితంలో అదృష్టం ఉన్నాయి. ఒక చిన్న అమ్మాయి వలె, నా తండ్రి మాకు WW2 సమయంలో భారతదేశం లో ఉండటం కథలు / Burma తెలియచేయును – స్థానిక ప్రజలతో అతడికి సాన్నిహిత్యం యొక్క అద్భుతమైన రంగుల కథలు.

మా సంబరం సమూహం స్థానిక ఫస్ట్ నేషన్స్ రిజర్వు నుండి అనేక మంది అమ్మాయిలకు కూడా. ప్రతి ఒక్కరూ ఇంగ్లీష్ మాట్లాడేవారు ముందు నా భర్త నేను యూరోప్ లో నివసించారు – అని ఏ ఐ ఓపెనర్! మేము ఆహారం ద్వారా ఇతర సంస్కృతుల గురించి మా నేర్పించేది – ఒక అన్యదేశ వంట (మాకు) మేము లైబ్రరీ లో పుస్తకాలు కనుగొనగలిగితే అనేక జాతీయ సెలవుదినాలు విందు. ఇతర సంస్కృతుల గురించి నేర్చుకోవడం నా జీవితం వృద్ధి ప్రయాణించి కొనసాగలేరు నేను చాలా అదృష్టవంతుడిని అనుభూతి.

- అబోట్స్ఫోర్డ్లోని డోరతీ, BC