Het was op een bijzonder koude Canadese winter avond dat een onverwachte slip van suikerriet bracht een voedselbank tot leven.

De Seva Voedselbank in Mississauga hadden net onze wekelijkse zending van voedsel ontvangen van ons centrale distributiecentrum. Onder de verwachte dozen soep, cornflakes, pasta en producten was een vol slip van lange geelachtige bamboe-achtige stokken. De meeste van onze jonge vrijwilligers had geen idee wat deze houten stokken waren en waarom zouden we ze te ontvangen. Onder de verwarring, een van onze bereisde vrijwilligers wierp een blik op de slip en suggereerde dat het suikerriet zou kunnen zijn.

Wetende wat het was nog steeds geen antwoord op de vraag 'hoe doe je het eet?"Running weinig tijd voordat de verschuiving begon, onze vrijwilligers weggelaten wat het suikerriet stokken in onze sortering gebied waar onze klanten zich kunnen helpen om wat ze wilden. Verder lezen →