“Bashu Renjia”. Qalın ilə yazılmış bu iki sözləri, Mən ailə ilə nahar yemək üçün getmək zaman fil boya hər bazar günü axşam məni salamlamaq. Bu Mississauga qəlbində yerləşən Sichuan mətbəxi və şəhəri üzrə bütün ac müştərilər cəlb. Uzun dəfə mən onun qapısını Çin atmosfer və naringi mətn xətləri yalnız Asiya qonaqlara restoran istisna fikir. Bu tez bir xüsusi Bazar axşamı dəyişdi düşündü ...

Ailəm əvvəllər adi daha yeməyə gedib axşam. Biz geniş restoran girişində yanında yer tapdı, bizə yanında yemək Hind ailə fərq. Hesab edirəm ki, mənim mədəniyyət ərzaq nəzərdə çünki bu görmək üçün xoşbəxt idi digər mədəni qrupları ilə bölüşdü edilmişdir! Mənim həyəcan relit yalnız 5 qısa dəqiqə sonra bir Avropa neçə mətbəxi daxil gəzmiş zaman. Onlar maraqla oturdu və tofu congee iki kase sifariş. Mənim eavesdropping şəxsiyyət Çünki, Eşitdiyimə Çin xörəyin adı tələffüz etməyə çalışan adam. Onun çətinliklərə baxmayaraq,, garson və insanın onu güldü və bu mədəniyyətli təcrübə bütün bir hissəsi idi ki, başa. Mənim üz bir təbəssüm ilə, Mən əriştə supu bir qurtum aşağı gulped kimi kiçik bir yavaşdan gülmək hətta mənim ağız baş.

Zaman mənim nahar artıq, restoran ən azı beş müxtəlif dillərin melodiya daxil əridilmiş masalar bütün bütün mədəniyyətlər və danışıqları ailələri ilə dolu idi. Bu mənim qulaqları üçün musiqi idi. Bu, mənim həftə sonu nahar yerdə mövcud olan multikulturalizm təmsil, my city, və nəhayət - Kanada.

Mən restoran tərk qədər əldə, gözümün yenidən Alyaska ailə üzərində saldı, indi onların congee başa olan Avropa neçə, və Çılgın onun ağlayan körpə nəzarət etmək istəyən bir Nijerya ana. Mən nəhayət qapı çıxış edərkən, Mən qapını Mandarin mətn və fil sümüyü "Bashu Renjia" hərflərinin üzərində oxumaq. Bu mənim mədəniyyət sözləri olsa da, Onlar içərisində qida zövq olan dünyanın ən bərəkətli digər mədəniyyətlərə istisna etmir. Sonda, bu xaricində Çin görünə bilər, ancaq daxili çoxmədəniyyətli wonderland edir.

 - Mississauga ildə Jimmy

RED: Bu il Seva Təqaüd beş alanlar, Ontario Peel Region gənc Aspiring liderləri üçün proqram, hər Təqaüd proqramının bir hissəsi kimi bir hekayə yazdı. Onların fəaliyyətləri burada birlikdə qruplaşdırılır.