“Bashu Renjia”. Hai từ bằng văn bản với dày, ngà voi sơn chào đón tôi mỗi buổi tối chủ nhật khi tôi đi ra ngoài để ăn tối với gia đình của tôi. Nó là một món ăn Tứ Xuyên nằm ở trung tâm của Mississauga và thu hút khách hàng đói từ khắp nơi trên thành phố. Đối với thời gian dài nhất tôi nghĩ bầu không khí Trung Quốc và dòng văn bản quan trên cửa của nó loại trừ các nhà hàng để chỉ khách châu Á. Suy nghĩ này nhanh chóng thay đổi vào một buổi tối chủ nhật đặc biệt ...
Gia đình của tôi đã đi ăn tối sớm hơn thường lệ vào buổi tối. Như chúng ta đã tìm thấy một chỗ ngồi bên cạnh cửa ra vào trong nhà hàng rộng rãi, chúng tôi nhận thấy một gia đình Ấn Độ ăn bên cạnh chúng tôi. Tôi rất vui khi thấy điều này bởi vì nó có nghĩa là thực phẩm trong nền văn hóa của tôi đã được chia sẻ với các nhóm văn hóa khác! Phấn khích relit tôi chỉ 5 phút sau khi một cặp vợ chồng châu Âu bước vào các món ăn. Họ háo hức ngồi xuống và ra lệnh cho hai bát cháo đậu phụ. Vì tính cách nghe trộm của tôi, Tôi nghe nói người đàn ông cố gắng để phát âm tên của các món ăn trong Trung Quốc. Mặc dù khó khăn của mình, người phục vụ và người đàn ông cười nó đi và hiểu rằng đó chỉ là một phần của kinh nghiệm đa văn hóa. Với một nụ cười trên khuôn mặt của tôi, một tiếng cười nhỏ thậm chí phun ra từ miệng của tôi như tôi nuốt xuống một ngụm phở của tôi.
Do thời gian ăn tối của tôi đã qua, nhà hàng đã được lấp đầy với các gia đình từ tất cả các nền văn hóa và các cuộc đàm thoại từ tất cả các bảng hợp nhất thành một giai điệu của ít nhất là năm ngôn ngữ khác nhau. Đó là âm nhạc đến tai của tôi. Nó đại diện cho đa văn hóa đã tồn tại ở nơi tối cuối tuần của tôi, thành phố của tôi, và cuối cùng - Canada.
Như tôi không hài lòng với nhà hàng, mắt liếc qua các gia đình Ấn Độ một lần nữa, các cặp vợ chồng người châu Âu bây giờ đã được hoàn thành cháo của họ, và một người mẹ Nigeria đã điên cuồng cố gắng để kiểm soát đứa bé đang khóc của mình. Khi tôi cuối cùng đã thoát cửa, Tôi đọc trên văn bản tiếng Hoa và ngà voi "Bashu Renjia" chữ cái trên cánh cửa một lần nữa. Mặc dù đó là những lời nói từ văn hóa của tôi, họ không loại trừ các nền văn hóa phong phú khác trên thế giới thưởng thức các thức ăn bên trong. Cuối cùng, nó có vẻ Trung Quốc ở bên ngoài, nhưng nó là một thế giới thần đa văn hóa ở bên trong.
- Jimmy trong Mississauga
Biên tập viên của Lưu ý: Năm người nhận năm nay của Seva học bổng, một chương trình dành cho nhà lãnh đạo trẻ đầy tham vọng trong khu vực Peel của Ontario, từng viết một câu chuyện như là một phần của chương trình học bổng. Đóng góp của họ được nhóm lại với nhau đây.