“Bashu Renjia”. יענע צוויי ווערטער געשריבן מיט דיק, העלפאַנדביין פאַרב באַגריסן מיר יעדער זונטיק אָוונט ווען איך גיין אויס צו עסן מיטאָג מיט מיין משפּחה. עס איז אַ סיטשואַן קוויזין ליגן בייַ די האַרץ פון מיססיססאַוגאַ און אַטראַקץ הונגעריק קאַסטאַמערז פון אַלע אַריבער די שטאָט. פֿאַר די לאָנגעסט צייַט איך געדאַנק די כינעזיש אַטמאָספער און שורות פון מאַנדאַרין טעקסט אויף זייַן טיר יקסקלודיד דער רעסטאָראַן צו בלויז אַסיאַן געסט. דעם געדאַנק געשווינד געביטן אויף איינער באַזונדער זונטיק אָוונט ...

מייַן משפּחה זענען צו מיטאָג פריער ווי געוויינטלעך אַז אָוונט. ווי מיר געפונען אַ אַוועקזעצן בייַ די אַרייַנגאַנג אין די ראַכוועסדיק רעסטאָראַן, מיר באמערקט אַ אינדיאַנישער משפּחה עסן ווייַטער צו אונדז. איך איז געווען צופרידן צו זען דעם ווייַל עס מענט די עסנוואַרג אין מיין קולטור איז געווען זייַענדיק שערד מיט אנדערע קולטור גרופּעס! מייַן יקסייטמאַנט רעליט בלויז 5 קורץ מינוט שפּעטער ווען אַ אייראפעישער פּאָר געגאנגען אין די קוויזין. זיי יגערלי Sat אַראָפּ און באפוילן צוויי באָולז פון טאָפו קאָנגעע. ווייַל פון מיין יווזדראַפּינג פּערזענלעכקייט, איך געהערט דעם מענטש טריינג צו אַרויסרעדן דעם נאָמען פון דער שיסל אין כינעזיש. טראָץ זייַן שוועריקייטן, דער קעלנער און דער מענטש לאַפט עס אַוועק און פארשטאנען אַז עס איז געווען אַלע אַ טייל פון די מאַלטיקאַלטשעראַל דערפאַרונג. מיט אַ שמייכל אויף מיין פּנים, אַ קליין טשאַקאַל אַפֿילו יראַפּטיד פון מיין מויל ווי איך גאַלפּט אַראָפּ אַ מאַוטפול פון מיין נאָאָדלע זופּ.

דורך די צייַט מיין מיטאָג איז געווען איבער, דער רעסטאָראַן איז געווען אָנגעפילט מיט משפחות פון אַלע קאַלטשערז און די שמועסן פון אַלע פון ​​די טישן פיוזד אין אַ ניגן פון לפּחות פינף פאַרשידענע שפּראַכן. וואָס איז געווען מוזיק צו מיין אויערן. עס רעפּריזענטיד די מאַלטיקאַלטשעראַליזאַם אַז געווען בייַ מיין אָפּרוטעג מיטאָג אָרט, מיין שטאָט, און לעסאָף - קאַנאַדע.

ווי איך גאַט זיך צו לאָזן דעם רעסטאָראַן, מיין אויגן גלאַנסט איבער דער אינדיאַנישער משפּחה ווידער, דער אייראפעישער פּאָר וואס זענען איצט פינישינג זייער קאָנגעע, און אַ ניגעריאַן מאָם ווער איז געווען פראַנטאַקלי טריינג צו קאָנטראָל איר רופט בעיבי. ווען איך לעסאָף עגזאַטיד די טיר, איך לייענען איבער די מאַנדאַרין טעקסט און די העלפאַנדביין "באַשו רענדזשיאַ" אותיות אויף די טיר ווידער. כאָטש יענע זענען ווערטער פון מיין קולטור, זיי האבן נישט ויסשליסן די קאָופּיאַס אנדערע קאַלטשערז אין דער וועלט פון ענדזשויינג די עסנוואַרג ין. אין די סוף, עס קען ויסקומען כינעזיש אויף די אַרויס, אָבער עס איז אַ מאַלטיקאַלטשעראַל וואַנדערלאַנד אויף די ין.

 - זשימי אין מיססיססאַוגאַ

רעדאַקטאָר 'ס באַמערקונג: די פינף ריסיפּיאַנץ פון דעם יאָר ס סעוואַ פעלאָושיפּ, אַ פּראָגראַם פֿאַר יונג אַספּיירינג פירער אין די פּיל קאנט פון אָנטאַריאָ, יעדער געשריבן אַ דערציילונג ווי טייל פון די כאַווערשאַפט פּראָגראַם. זייער בייַשטייַערונגען זענען גרופּט צוזאַמען דאָ.