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Was kommt aus einer Jar

MC40_Antipasto2Meine Geschichte dreht sich um eine Familie Rezept für Antipasto. Zunächst einige Hintergrundinformationen. Ich möchte 57 Jahre alt, Mitte 5 Kinder, und das Produkt einer "Mischehe’ – die Eltern meiner Mutter waren aus Schottland, mein Vater ist aus Kalabrien, Italien. Es war ein Schock für beide Familien, wenn diese beiden jungen Leute trafen sich in einer Kirche Tanz und heiratete in 1950. Zwei verschiedene Welten – unterschiedlichen Traditionen, Beziehungen.. und Lebensmittel!

So ist es eine Ironie, dass, wenn ich 24 Jahre alt und auf der Suche nach etwas zu tun war meine Mutter, die Scottish das Rezept für Antipasto mit mir geteilt. Es stellt sich heraus, dass sie sich ganz Experte an der Herstellung dieser sehr italienischem Rezept – in dem Bemühen, fit in mit meinem Vater die Familie.

Es ist auch eine Ironie, dass mein Partner-in-Making-Antipasti irischer Abstammung ist. Und so ist die Celtic-italienischen Antipasto Tradition fortgesetzt. Jedes Jahr seit 1979 haben wir zusammen gemacht Antipasti. Wir haben zusammen gelacht, zusammen und weinte gebrochen mehr als unseren Anteil an Einweckgläser zusammen. Über einen dampfenden Eindoser haben wir die Freuden und Liebeskummer unseres Lebens geteilt, wie unsere Familien wuchs. Antipasto Tag wurde eine Tradition, die wir pflegen.

In diesem Jahr etwas Magisches passiert.

Ohne viel zu organisieren unsererseits unsere Töchter (und eine Tochter der Tochter) zeigte sich mit Antipasto helfen. Dort wurden sie hacken, sprechen, nervös Füllung Gläser zum ersten Mal, und die gemeinsame Nutzung eine Lebensdauer von Erinnerungen. Da meine "Antipasto Freund" und ich schauten einander quer durch den Raum wir beide wussten, dass wir diese Tradition Einbettung in die nächste Generation. Von Süditalien, Zu meinen schottischen Mutter, unseren Hybrid Italienisch-irischen Mannschaft.. auf unsere eigenen Kinder, die eine wunderbare Mischung aus Irish sind, Scottish, Swiss, Kanadisches Französisch, Swiss ... Antipasto Leben auf. Und jedes jar enthält reiche Erinnerungen und Geschichten, die uns nähren innen und außen.

-Maria in Vancouver

 

Identität: A Tale of Two Daughters

MC40_DaughtersIch bin ein Jude und der ersten Generation Canadian. Meine Eltern waren Überlebende des Holocaust, die Gott verlassen, wenn ihre Familien von den Nazis ermordet wurden. Beide meine Eltern sprach mehrere Sprachen, aber der Haushalt Sprache der Wahl hat Jiddisch. Sie würden mich in Jiddisch sprechen, und ich würde sie in Englisch zu beantworten.

Ich heiratete eine Frau, die eine vierte Generation von kanadischen Irish-katholisch Abstieg ist. Als Kind, ihr Vater die Familie in die Kirche ziehen jeden Sonntag. Aber dann hatte er eine säkulare Epiphanie – golf – und Putting ersetzt Gebet. Heute, die Summe der Religion in der Familie meiner Frau besteht aus einer schnellen, meist unverständlich, Gnade vor den Mahlzeiten.

Meine Frau und ich sind Atheisten. Es gibt keine Spur von Religion in unserem Hause. . Wir betrachten diese als kulturelle, nicht religiös, Symbole.

Es hat nie eine religiöse oder kulturelle Konflikte in unserem Haus, bevor die Kinder geboren wurden oder seit. . Sie konnte nicht mehr unähnlich voneinander. Lesen Sie weiter →