Fue en una noche de invierno canadiense particularmente frío que un patinazo inesperado de la caña de azúcar trajo un banco de alimentos a la vida.
El Banco de Alimentos de Seva en Mississauga acababa de recibir nuestro envío semanal de alimentos de nuestro centro de distribución central. Entre las cajas esperados de sopa, cereal, pasta y productos de un patín lleno de largos palos de bambú amarillentas similares. La mayoría de nuestros jóvenes voluntarios tenían ni idea de lo que eran esos palos de madera y por qué lo iba a recibir los. Entre la confusión, uno de nuestros voluntarios bien transitadas echó un vistazo a la paleta y sugirió que podría ser la caña de azúcar.
Saber lo que era todavía no respondió a la pregunta de "¿cómo lo comes?"Ejecución de poco tiempo antes de que comenzara el cambio, nuestros voluntarios dejan fuera algunos de los palos de caña de azúcar en nuestra área de clasificación, donde nuestros clientes mismos pueden ayudar a lo que querían. Abrimos nuestras puertas y la carrera inicial de las familias pronto se llenaron nuestra área de recepción. A medida que se dirigieron a la zona de clasificación para recoger sus pedidos, la mayoría de nuestros clientes se veía en la caña de azúcar, se encogió de hombros y siguió adelante. Alrededor de la mitad de una hora en nuestro cambio, ni un solo cliente había tomado alguna de la caña de azúcar.
En ese momento,, una señora de edad avanzada Caribe y Canadá entró lentamente en la zona de clasificación. Miró casualmente sobre el montón de palos, detenido, e inmediatamente gritó "Shugaacane!"Corriendo hacia la pila, cogió un palo de caña de azúcar e instintivamente partió por la mitad en la rodilla. Ella tomó un extremo de la media-stick, lo puso en su boca y procedió a quitarse la corteza y chupar el jugo azucarado. Varios picaduras en, pronto se dio cuenta de que toda la actividad alrededor de ella había cesado y todos los ojos estaban puestos en ella mientras devoraba la caña de azúcar. "¿Qué?"Le dijo a la familia a su lado, "No han Alguno de ustedes ha tenido la caña de azúcar?"
Reconociendo que ninguna de las familias a su alrededor nunca había visto la caña de azúcar no importa realmente masticarlo, con orgullo comenzó a dar lecciones improvisadas. Especialmente valiosa fue la punta de utilizar sus molares posteriores a quitarse la corteza como se podría perder sus dientes si se trató de.
Dentro 15 minutos cada uno en el banco de alimentos estaba caminando por masticar un trozo de caña de azúcar en la boca y las pilas de corteza masticadas comenzó acumulan en los contenedores de basura. Independientemente de si vino originalmente de los trópicos o se criaron en los países de clima frío, un almacén lleno de canadienses se reunieron más de un envío aleatorio de caña de azúcar.
- Kulvir en Mississauga, Ontario