“Bashu Renjia”. Disse to ord skrevet med tykke, elfenben maling hilse mig hver søndag aften, når jeg går ud for at spise middag med min familie. Det er en Sichuan køkken beliggende i hjertet af Mississauga og tiltrækker sultne kunder fra hele byen. For den længste tid, jeg troede det kinesiske atmosfære og linjer mandarin tekst på sin dør udelukket restauranten til kun asiatiske gæster. Det tænkte hurtigt ændret på en bestemt søndag aften ...

Min familie gik til middag tidligere end sædvanligt, at aftenen. Da vi fandt en plads ved siden af ​​indgangen i den rummelige restaurant, vi bemærket en indisk familie spiser ved siden af ​​os. Jeg var glad for at se dette, fordi det betød mad i min kultur blev delt med andre kulturelle grupper! Min begejstring tændes igen kun 5 korte minutter senere, når en europæisk par gik ind i køkken. De ivrigt sad og beordrede to skåle af tofu congee. På grund af min aflytning personlighed, Jeg hørte manden forsøger at udtale navnet på skålen i kinesisk. På trods af sine vanskeligheder, tjeneren og manden lo det og forstod, at det hele var en del af den multikulturelle oplevelse. Med et smil på mit ansigt, en lille kluklatter selv brød ud af min mund, som jeg slubrede en mundfuld af min nudelsuppe.

Ved den tid, min middag var over, Restauranten var fyldt med familier fra alle kulturer og samtaler fra alle tabeller smeltet ind i en melodi af mindst fem forskellige sprog. Det var sød musik i mine ører. Det repræsenterede multikulturalisme, der eksisterede på min weekend middag sted, min by, og i sidste ende - Canada.

Da jeg fik til at forlade restauranten, mine øjne kiggede over den indiske familie igen, den europæiske par, der nu afslutter deres congee, og en nigeriansk mor, der var febrilsk forsøger at kontrollere hende grædende baby. Da jeg endelig forladt døren, Jeg læste over Mandarin teksten og elfenben "Bashu Renjia" bogstaver på døren igen. Selv dem, der var ord fra min kultur, de ikke udelukke rigelige andre kulturer i verden at nyde maden i. I sidste ende, det kan synes kinesisk på ydersiden, men det er et multikulturelt eventyrland på indersiden.

 - Jimmy i Mississauga

Redaktionel note: De fem modtagere af dette års Seva Fellowship, et program for unge håbefulde ledere i Peel regionen Ontario, hver skrev en historie som en del af fællesskabet program. Deres bidrag er samlet her.